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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de plomo en carne de caza silvestre en España

Riesgos en el consumo de carne de caza por la toxicidad del plomo de los perdigones.

PLOMO_CAZA.pdf — PDF document, 185 kB (190,027 bytes)

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